Удаление желчных протоков из куриной печени: пошаговое руководство
Куриная печень является ценным продуктом, но перед приготовлением необходимо удалить желчные протоки, чтобы избежать горького привкуса. В этом руководстве вы найдете полезные советы, как правильно и легко удалить желчные протоки из куриной печени.
Начните с того, чтобы тщательно промыть куриную печень под холодной водой.
Просто ЗАЛЕЙТЕ куриную печень КИПЯТКОМ! Быстро, вкусно и по-домашнему!
Используйте острый нож для более точного и аккуратного удаления протоков.
Заливаю ПЕЧЕНЬ кипятком и добавляю ГОРЧИЦУ! Один из моих любимых рецептов! Быстро,вкусно,просто!
Расположите печень на разделочной доске гладкой стороной вниз.
God, it's delicious! 100%! Don't cook chicken liver until you see this video! Chicken Liver Recipe
Осмотрите печень и найдите зеленоватые или желтоватые протоки.
Как обработать куриную печень перед готовкой 🐔 Как чистить печенку перед приготовлением
Слегка надавливайте на печень пальцами, чтобы протоки стали более заметными.
Как вымачивать печень в молоке перед приготовлением и зачем это нужно
Аккуратно подденьте и вытяните протоки ножом, стараясь не повредить саму печень.
После удаления всех видимых протоков, еще раз промойте печень водой.
Используйте бумажные полотенца, чтобы обсушить печень перед дальнейшей обработкой.
Почему при жарке печень получилась горькой: что делают опытные хозяйки!
Проверьте печень еще раз на наличие оставшихся протоков и при необходимости повторите процесс удаления.
Готовьте куриную печень по вашему любимому рецепту, наслаждаясь нежным и приятным вкусом.
