Секреты удаления запаха говядины из бульона
В статье рассказывается о методах удаления неприятного запаха говядины из бульона, чтобы ваш суп или бульон получился ароматным и вкусным.


Перед варкой промойте мясо под холодной водой.

Как устранить неприятный запах мяса

Замочите говядину в воде с уксусом на 30 минут.

Как вернуть старому мясу нормальный вкус и запах? Лайфхак 30+
Добавьте в бульон лук, морковь и сельдерей.

Как я делаю бульон прозрачным + лайфхак: как осветлить уже помутневший!


🏡 Просто супер способ🤗если решили приготовить старое мясо🙊
Варите бульон на слабом огне, снимая пену.

Как избавиться от запаха от мяса в домашних условиях - 6 способов

Добавьте в бульон свежую зелень: петрушку или укроп.


Проветривайте кухню во время приготовления.

Какой ужас!!😲Свинина имеет неприятный запах!😷Что делать?🤔
Используйте марлю для удаления остатков пены и жира.

Я ВСЕГДА ПОСЫПАЮ МЯСО ПИЩЕВОЙ СОДОЙ ПЕРЕД ТЕМ, КАК ЕГО ПРИГОТОВИТЬ! Совет мне дала свекровь сестры!
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2015__02__20165116__french-onion-soup-method-4-84c733c3a9844df4a948f0ebfe00306f.jpg)
В конце варки добавьте немного лимонного сока.

Осветление мутного бульона

Перед подачей дайте бульону настояться и процедите его.

ЗАПАХ в холодильнике. Как избавиться?

Будьте бдительны! Если при варке супа, образуется большое количество пены…