Пошаговое руководство по удалению косточки из куриного бедра

Удаление косточки из куриного бедра может показаться сложной задачей, но с нашими простыми советами и шагами вы справитесь с этим легко и быстро. Читайте дальше, чтобы узнать, как это сделать правильно.


Перед началом работы убедитесь, что у вас есть острый нож и чистая разделочная доска.

Разделка куриного бедра на филе и бульон (разделка курицы от костей быстро и правильно)

Положите куриное бедро кожей вниз на разделочную доску, чтобы косточка была видна.

Показываем как правильно снимать с кости куриные окорочка

Осторожно сделайте надрез вдоль косточки, не прорезая мясо до конца.

РАЗДЕЛКА КУРИНОГО ОКОРОКА // СНИМАЕМ МЯКОТЬ БЕДРА

Аккуратно отделяйте мясо от косточки, продвигаясь ножом вдоль кости.

Хитрый трюк, как быстро отделить целиком и без разрезов филе курицы от кости голени!

После того как косточка отделена от мяса с одной стороны, поверните бедро и повторите процесс с другой стороны.

Куриный шашлык. Бедра. Разделка. Маринад

Если на косточке остались небольшие кусочки мяса, используйте нож, чтобы аккуратно их срезать.

Мало кто это знает! Секрет куриных бедрышек, который поразит всех

Проверьте бедро на наличие мелких косточек или хрящей и удалите их при необходимости.

Как вынуть косточку из куриного бедра

После удаления косточки промойте куриное бедро под холодной водой и обсушите его бумажным полотенцем.

Разделка куриного окорочка за 2 минуты!!!

Готовое куриное бедро можно использовать для различных блюд, таких как рулеты или шашлычки.

Бедрышки без кости. Как УДАЛИТЬ КОСТЬ из куриного бедра.

Практикуйтесь регулярно, чтобы совершенствовать свои навыки и ускорять процесс удаления косточки.

Как я удаляю косточку с куриного бедра для рулетиков