Как легко и быстро удалить кости из курицы
В этом руководстве вы найдете полезные советы и пошаговые инструкции по удалению костей из курицы, чтобы ваше блюдо получилось идеально.
![](https://i0.wp.com/fotobase.co/files/img/photo/skelet-ptitsy/skelet-ptitsy-14.webp?ssl=1)
![](https://e-ecolog.ru/docs_files/cMT8RRBm8lO_F2fSrURXt.png)
![](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/9/src/c16896c89bbda46b30a6cb8ff6e5d0e74b51db53.jpg)
Начните с того, что тщательно промойте курицу под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
![](https://img.youtube.com/vi/o-AYOluhtpg/0.jpg)
Как ИЗБАВИТЬСЯ от Гормонов и Антибиотиков в Курице: 3 - способа, которые доступны всем.
![](https://i.ytimg.com/vi/ZEH7p9vGpPQ/maxresdefault.jpg)
Используйте острый нож для разделки птицы – это облегчит процесс и позволит избежать порезов.
![](https://img.youtube.com/vi/DXdGwZ-vte0/0.jpg)
КАК СНЯТЬ С КУРИЦЫ ВСЕ КОСТИ?!
![](https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/4/1/0/13551014.jpg)
Разрежьте курицу вдоль грудной клетки и раскройте ее, как книгу.
![](https://img.youtube.com/vi/_19QBXYOhdg/0.jpg)
Как из магазинной курицы «выгнать» всю химию: каждая хозяйка должна знать!
Найдите хребет и, следуя по его линии, аккуратно отделите мясо от костей.
![](https://img.youtube.com/vi/aS4K_kSD1xw/0.jpg)
Guests are shocked! Boneless chicken for the holiday table 2021! So you haven't cooked yet !!!
![](https://pofoto.club/uploads/posts/2021-12/1639821367_17-pofoto-club-p-oshchipivanie-ptitsi-foto-42.jpg)
Удалите ребра, осторожно поддевая их ножом и отрезая от мяса.
![](https://img.youtube.com/vi/h0Cx6qsXSR4/0.jpg)
Урок по разделки курицы на чистое филе для рулетов!
![](https://i.ytimg.com/vi/T1eRW7rGYCA/sddefault.jpg)
Снимите мясо с бедер и голеней, стараясь сохранить целостность филе.
![](https://2.bp.blogspot.com/-wBto1vEETaA/V2MMi0ciomI/AAAAAAAAAa4/X38ylEaOff4TpbNVHXxgdv-cCTgAOKcTACLcB/s1600/meat_labelling_cutman_poultry_2_1348765208013_eng.gif)
Освободите крылья от костей, делая небольшие надрезы вдоль суставов.
![](https://img.youtube.com/vi/BwE8pdA20Bg/0.jpg)
УДАЛЯЕМ КОСТИ из КУРИЦЫ для фаршировки
![](https://39.img.avito.st/1280x960/8929989239.jpg)
Проверьте, чтобы в мясе не осталось мелких косточек или осколков, удалите их при необходимости.
![](https://img.youtube.com/vi/vyQzb1joyRM/0.jpg)
Лайфхак Курица целиком без костей или как разделать курицу для фарширования
Используйте кухонные ножницы для труднодоступных мест или мелких костей.
![](https://img.youtube.com/vi/EgqcGoEvHM4/0.jpg)
Как разделать курицу на рулет. Куриное мясо на коже без костей.
![](https://seloiferma.ru/wp-content/uploads/2018/01/36521247-1024x263.jpg)
![](https://ic.pics.livejournal.com/malcovsky/71473682/2048355/2048355_600.jpg)
После завершения процесса, промойте курицу еще раз и обсушите перед дальнейшим приготовлением.
![](https://img.youtube.com/vi/T1eRW7rGYCA/0.jpg)
Как разделать курицу для праздничного куриного рулета. Интересное блюдо для праздничного стола.
![](https://photy.co/files/img/photo/anatomiia-kuritsy/anatomiia-kuritsy-68.webp)