Как легко и быстро удалить хребет у курицы
На этой странице вы найдете полезные советы и пошаговые инструкции по удалению хребта у курицы, что поможет вам быстрее и удобнее готовить блюда из курицы.
Подготовьте острый кухонный нож и разделочную доску.
Как выпотрошить курицу красиво и аккуратно
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2017__08__Spatchcock-Chicken-Process-2-06e4d5f6f826456899710d9ef9c7e0d5.jpg)
Положите курицу грудкой вниз на разделочную доску.
Курица. Разделка курицы. Просто и понятно / Chicken. Butchering the chicken
Начните разрезать курицу вдоль спины с одной стороны хребта.
Как выпотрошить курицу.
Повторите разрез с другой стороны хребта.
Урок по разделки курицы на чистое филе для рулетов!
Убедитесь, что нож проходит вдоль ребер, чтобы избежать повреждения мяса.
Удаление Костей Из Курицы! Deleting Bones Chicken!
После разреза с обеих сторон аккуратно удалите хребет.
Cut the backbone of the chicken - the result will amaze everyone with its juiciness, taste and aroma
Промойте курицу под холодной водой, чтобы удалить остатки костей и крови.
Курица без костей. Удаление костей. Как отделить курицу от костей чтобы курица осталась целая
Просушите курицу бумажными полотенцами перед дальнейшей готовкой.
Хребет можно использовать для приготовления бульона или супа.
Если вы планируете запекать курицу, разрежьте ее вдоль грудной кости для равномерного приготовления.