Лучшие способы избавиться от горечи в луке
Хотите избавиться от горечи в репчатом луке? Узнайте проверенные способы, которые помогут сделать лук мягким и сладким.
Промойте нарезанный лук под холодной водой в течение нескольких минут.
Как убрать горечь у лука/How to remove the bitterness of an onion
Замочите лук в холодной воде на 10-15 минут.
Как убрать горечь из лука
Обдайте нарезанный лук кипятком и сразу промойте холодной водой.
НЕ ОШПАРИВАЙТЕ ЛУК КИПЯТКОМ! А поместите его под проточную теплую воду!
Замочите лук в растворе уксуса и воды на 5-10 минут.
Как избавиться от горечи лука в салатах?
Используйте соль: посыпьте нарезанный лук и оставьте на 10 минут, затем промойте.
Как убрать горечь из лука? Как приготовить вкусную кашу?
Замочите лук в соленой воде на 10 минут.
Добавьте немного сахара в воду, где замачивается лук.
Используйте лимонный сок: выжмите сок одного лимона в воду и замочите лук на 10 минут.
Чтобы лук не горчил что надо сделать - хозяйке на каждой кухне полезные советы для кухни @Ed_Black
Обдайте лук кипятком, затем оставьте его в холодной воде с добавлением льда на несколько минут.
Маринуйте лук в смеси уксуса, воды и сахара на 30 минут.
