Лучшие способы избавиться от горечи в болгарском перце
На этой странице вы найдете полезные советы о том, как удалить горечь из болгарского перца, чтобы сделать ваши блюда вкуснее и аппетитнее.
Очистите перец от семян и перепонок, так как они являются основным источником горечи.
ДОЗАРИВАНИЕ ПЕРЦА дома. Почему перец портится, а не краснеет
Замочите нарезанный перец в подсоленной воде на 30 минут перед приготовлением.
Горький перец на зиму! Всего пару минут и готово..
Используйте уксусный раствор (1 столовая ложка уксуса на 1 литр воды) для замачивания перца в течение 15 минут.
Как убрать горечь из перца для заготовок на зиму
Бланшируйте перец в кипящей воде в течение 2-3 минут, а затем опустите в ледяную воду.
Что делать чтобы перец покраснел быстро? Есть проверенный способ!
Замочите перец в молоке на 1 час для нейтрализации горечи.
Не выбрасывайте кусты перцев! Уловка для нового урожая!
Используйте лимонный сок, чтобы сбрызнуть нарезанный перец и оставить на 15-20 минут.
Дозариваем перец. Простой и эффективный способ
Запекайте перец в духовке при 180°C в течение 20-30 минут, затем снимите кожицу.
Смешайте перец с сахаром и оставьте на 15 минут перед готовкой.
Попробуйте добавить немного меда в маринад для перца, чтобы нейтрализовать горечь.
ВНЕСИ под любой цветок и даже самое чахлое растение оживет, позеленеет, 2 эффективные подкормки
Используйте свежую зелень, такую как петрушка или кинза, чтобы уменьшить горечь перца.
🌶️🧄Канкочи - острая полезная приправа, заправка, аджика для кимчи (чимчи) без варки, сахара и уксуса