Как правильно удалить жабры у рыбы дорады
Удаление жабр у рыбы дорады — важный шаг в процессе её подготовки к кулинарной обработке. Узнайте, как сделать это быстро и просто с помощью наших советов.
Перед началом работы убедитесь, что рыба дорада свежая и хорошо промыта.
Как вырезать у рыбы жабры. И зачем это нужно делать.
Для удаления жабр используйте острые кухонные ножницы или нож с тонким лезвием.
Как ПРАВИЛЬНО чистить рыбу дорадо
Разрежьте жаберные крышки, чтобы получить доступ к жабрам.
Как чистить дорадо
Аккуратно захватите жабры пальцами или пинцетом и осторожно вытяните их из рыбы.
Дорада: как чистить, разделывать и готовить рыбу. Лайфхаки от ШЕФМАРКЕТ
Если жабры не удаляются легко, попробуйте аккуратно подрезать их в местах крепления.
How to clean fish - Sea bream
Проверьте, чтобы не осталось никаких остатков жабр внутри рыбы.
Искусство разделки. Дорада
Промойте внутреннюю часть рыбы после удаления жабр под проточной водой.
7 признаков протухшей рыбы
Обязательно просушите рыбу бумажным полотенцем перед дальнейшей обработкой.
Разделка рыбы. Как удалить жабры у рыбы и быстро почистить Форель
Удаление жабр поможет избежать неприятного запаха при готовке рыбы.
Храните рыбу в холодильнике до момента её приготовления, чтобы сохранить свежесть.
Чистка рыбы. Как правильно чистить рыбу. Как разделать рыбу на филе. Как выбрать рыбу. Сибас
Потрошим рыбу