Как эффективно и безопасно удалить жабры у сома
Удаление жабр сома может показаться сложной задачей, но с нашими советами вы справитесь быстро и безопасно. Ознакомьтесь с пошаговым руководством и полезными рекомендациями.
![](https://i0.wp.com/rightfood.net/wp-content/uploads/2015/10/IGP8705.jpg)
![](https://sun9-74.userapi.com/impf/c633228/v633228801/2fe74/hg36x6TzVvI.jpg?size=604x400&quality=96&sign=1627b0b1e95e26307b0ef5c894d9c1e0&type=album)
![](https://sun9-18.userapi.com/impg/VMVsMI0tOlXvIyX4_yX4WdjdjvZChketIwvPQA/MQvsmc69HFw.jpg?size=604x365&quality=95&sign=b2f179ba375d0512aa979598ca692b14&c_uniq_tag=1tnCuZFUA-KvcCssGwOhPvrHJ8QeYEEsku24db8xrKs&type=album)
Используйте острый нож для удаления жабр, чтобы сделать процесс быстрее и безопаснее.
![](https://img.youtube.com/vi/k0TKwaLlSDI/0.jpg)
сом как правильно почистить сома
![](https://thumbs.dreamstime.com/z/%C3%B1%C2%81%C3%B0%C2%B2%C3%B0%C2%B5%C3%B0%C2%B6%C3%B0%C2%B0%C3%B1%C2%8F-%C3%B1%E2%80%9Eo%C3%B1%E2%82%AC%C3%B0%C2%B5%C3%B0%C2%BB%C3%B1%C5%93-%C3%B0%C2%BF%C3%B1%E2%82%ACo%C3%B0%C2%B2%C3%B0%C2%B5%C3%B1%E2%82%AC%C3%B0%C2%BA%C3%B0%C2%B0-%C3%B1%C2%81%C3%B0%C2%B2%C3%B0%C2%B5%C3%B0%C2%B6%C3%B0%C2%B5%C3%B1%C2%81%C3%B1%E2%80%9A%C3%B0%C2%B8-%C3%B1%E2%82%AC%C3%B1%E2%80%B9%C3%B0%C2%B1-%C3%B0%C2%BA%C3%B1%E2%82%AC%C3%B0%C2%B0%C3%B1%C2%81%C3%B0%C2%BD%C3%B1%E2%80%B9%C3%B1%E2%80%A6-139190437.jpg)
![](https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/9/9/8/1593899.jpg)
Наденьте перчатки, чтобы защитить руки от скольжения и порезов.
![](https://img.youtube.com/vi/YlPT7wTWOGI/0.jpg)
КАК УДАЛИТЬ ЖАБРЫ ЩУКЕ, быстрый способ, только ножом, без рук.
![](https://sun9-24.userapi.com/impg/qNHnuV38Naq2xVtps-k9wrXu56nE_A-KO6uk0g/KXm406iqnBg.jpg?size=537x240&quality=96&sign=50f983db7148a3328f415845d35db3da&type=share)
![](https://i3.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/005114/5114481.jpg)
Начните с разреза под жабрами, чтобы их легче было удалить.
![](https://img.youtube.com/vi/b4ANQk4ZDzk/0.jpg)
Как разделать сома и удалить с него слизь!!
![](https://shareslide.ru/img/thumbs/35c7cb1991c1cef1d6e7cc44fb179798-800x.jpg)
Будьте аккуратны, чтобы не повредить мясо сома при удалении жабр.
![](https://img.youtube.com/vi/98q2Tu10azE/0.jpg)
Вырезание жабр
![](https://i1.wp.com/aboutbody.ru/wp-content/uploads/2017/11/foto-265.jpg)
![](https://present5.com/presentation/3/92018295_377702084.pdf-img/92018295_377702084.pdf-31.jpg)
Удаляйте жабры полностью, чтобы избежать неприятного запаха и вкуса.
![](https://img.youtube.com/vi/VOo2B5pFuU0/0.jpg)
Как вырезать у рыбы жабры. И зачем это нужно делать.
![](https://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/1/131/564/131564264_170916_002.jpg)
Промойте рыбу холодной водой после удаления жабр для удаления остатков крови.
![](https://activefisher.net/wp-content/uploads/e/1/0/e10e872ab3c8944e8b89a587118448a7.jpg)
![](https://activefisher.net/wp-content/uploads/0/0/0/0005b9a5b1b995f5110dec3bca06cb81.jpg)
Приготовьте отдельную емкость для сбора удаленных жабр и других отходов.
![](https://img.youtube.com/vi/mOhJAvjcMjA/0.jpg)
Как правильно и быстро разделать сома
![](https://euro-som.de/foto_forum/moi5_2.jpg)
![](https://psrybolova.ru/wp-content/uploads/2023/09/kak-vybrat-gorbushu-s-ikroj-2.jpg)
Если сом крупный, используйте кухонные ножницы для удобства работы.
![](https://fishhistopathology.com/home/wp-content/uploads/2022/04/Figure-6-OK.png)
![](https://women365.ru/wp-content/uploads/2019/02/%D0%A4%D0%B0%D1%80%D1%88%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D1%89%D1%83%D0%BA%D0%B0-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-7-min.jpg)
Работайте на устойчивой поверхности, чтобы избежать случайных травм.
![](https://i.ytimg.com/vi/5nJNGRTA_rU/maxresdefault.jpg)
Соблюдайте санитарные нормы, тщательно мойте руки и инструменты после работы с рыбой.
![](https://img.youtube.com/vi/NLXmpg59abY/0.jpg)
разделка сома вырезаем жабры
![](https://cf3.ppt-online.org/files3/slide/d/DkRct2maxTAdler4b9vUEXqYgLFShyf8iJ6BQ0/slide-4.jpg)
![](https://i1.wp.com/rightfood.net/wp-content/uploads/2015/10/IGP8711.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/LAtXAvIDV58/0.jpg)
Чистим рыбу ,ложкой убираем жабры.