Лучшие способы удаления жабр у лосося
Удаление жабр у лосося - важный этап в подготовке рыбы к кулинарной обработке. В этом руководстве вы узнаете, как сделать это быстро и эффективно.
Начните с промывки рыбы под холодной водой, чтобы удалить слизь и грязь.
Разделка головы на уху. Cutting the head on the ear
Возьмите острый нож, чтобы облегчить процесс удаления жабр.
Искусство разделки. Лосось
Найдите жабры, которые находятся под жаберными крышками по бокам головы.
Чистим рыбу ,ложкой убираем жабры.
Аккуратно поднимите жаберную крышку, чтобы получить доступ к жабрам.
Вырезание жабр
Используйте нож, чтобы отрезать жабры у основания, где они крепятся к голове.
Навыки разделки лосося - Как нарезать лосось для сашими
Удалите жабры целиком, чтобы избежать оставления мелких кусочков.
Как вырезать у рыбы жабры. И зачем это нужно делать.
После удаления жабр тщательно промойте область, чтобы удалить оставшуюся кровь и слизь.
Как удалить щуке жабры и сберечь пальцы. Просто и эффективно English translation ⬇
Убедитесь, что жабры полностью удалены, чтобы избежать горького привкуса в блюде.
Разделка рыбы. Как удалить жабры у рыбы и быстро почистить Форель
После удаления жабр можно продолжить обработку рыбы, как обычно.
КАК УДАЛИТЬ ЖАБРЫ ЩУКЕ, быстрый способ, только ножом, без рук.
Для лучшего вкуса и текстуры блюда, всегда удаляйте жабры перед приготовлением рыбы.
Как разделать Семгу. Мастер-класс по разделке Семги. Fish filleting. How to fillet a Salmon fish