Как правильно и безопасно удалить спинной мозг у стерляди
На этой странице вы найдете полезные советы и пошаговые инструкции по удалению спинного мозга у стерляди, чтобы приготовить рыбу к кулинарной обработке.
Перед началом работы подготовьте все необходимые инструменты, включая острый нож и пинцет.
Ловля Стерляди на Закидушки - Ловля Стерляди на Ручейника - 1080p - \
Тщательно промойте стерлядь под холодной водой, чтобы удалить грязь и слизь.
Как правильно чистить осетра эпизод №1444
Сделайте небольшой надрез вдоль спины рыбы, начиная от головы и заканчивая хвостом.
Удаление визиги у осетра через хвост
Осторожно раздвиньте надрез и используйте пинцет, чтобы захватить спинной мозг.
как мы ловили стерлядь / копаем миногу / ночная рыбалка на каменистом берегу реки
Плавно вытяните спинной мозг, стараясь не повредить окружающие ткани.
Как удалить визигу (хорду) у осетра? Самый удобный способ.
При необходимости сделайте дополнительные надрезы для облегчения извлечения спинного мозга.
Как разделать Осетрину весом в 3 кг? #осетрина #осётр #Жизнь в Кайф
После удаления спинного мозга еще раз промойте рыбу, чтобы удалить остатки ткани и крови.
Осмотрите рыбу на предмет оставшихся частей спинного мозга и, если необходимо, удалите их.
Браконьеры ловят осетров.
Как разделать стерлядь? Самый простой способ!
Приготовленную рыбу можно использовать для приготовления разнообразных блюд, таких как уха, запеканки или шашлыки.
Разделка осетра, удаление визиги.
Регулярно затачивайте ножи, чтобы облегчить процесс разделки рыбы и снизить риск травм.
