Как легко и быстро снять пленку с яиц

Удаление пленки с яичной скорлупы может быть сложной задачей, но с нашими советами вы справитесь с ней без труда. Следуйте этим рекомендациям для достижения наилучших результатов.

Сварите яйца и сразу же поместите их в ледяную воду. Это поможет пленке легче отойти от скорлупы.

После охлаждения слегка постучите яйцом по твердой поверхности и прокатите его, чтобы скорлупа треснула.

Начните очищать яйцо с тупого конца, где находится воздушная камера, так пленка будет легче отходить.

Используйте ложку для удаления скорлупы и пленки, осторожно поддевая их под скорлупу.

Добавьте соль в воду при варке яиц, это облегчит процесс очистки скорлупы и пленки.

Попробуйте уксус или лимонный сок при варке, это также поможет легче снять пленку.

Используйте яйца не первой свежести, они очищаются легче из-за изменения структуры белка и пленки.

После варки оставьте яйца в холодной воде на 15 минут для облегчения очистки.

Попробуйте проколоть скорлупу иглой перед варкой, чтобы облегчить удаление пленки.

Если все равно трудно очищать, держите яйцо под проточной водой во время удаления пленки.