Пошаговое руководство по удалению кости из куриной голени с видео
На этой странице вы найдете подробное руководство и полезные советы по удалению кости из куриной голени. Смотрите видео и следуйте нашим рекомендациям для достижения идеального результата.



Перед началом работы убедитесь, что куриная голень полностью разморожена.

A friend from Turkey taught me how to cook chicken legs so deliciously, a simple recipe for dinner.

Используйте острый нож для более точного и безопасного удаления кости.

Хитрый трюк, как быстро отделить целиком и без разрезов филе курицы от кости голени!
Сначала аккуратно надрежьте кожу вокруг косточки, чтобы получить доступ к ней.

Разделка куриного окорочка за 2 минуты!!!


Держите нож как можно ближе к кости, чтобы минимизировать потерю мяса.

Удаление костей из курицы от aavahrushev.ru

Для удобства работы используйте разделочную доску с антискользящим покрытием.

Как легко и быстро снять кожу с куриной ножки

Старайтесь работать медленно и аккуратно, чтобы не повредить кожу.

Используйте пинцет для удаления мелких косточек, которые могут остаться.

После удаления кости промойте мясо под холодной водой, чтобы удалить остатки костей и хрящей.


Для дальнейшего использования куриного мяса убедитесь, что оно полностью чистое и без костей.

Полезный лайфхак - как отделить филе курицы от кости голени целиком
Смотрите наше видео руководство для более наглядного понимания процесса удаления кости из куриной голени.