Простые и эффективные способы удаления горечи из свиной печени
Горечь в свиной печени может стать настоящей проблемой при приготовлении блюд. Следуя нашим советам, вы сможете легко избавиться от этой неприятной особенности и наслаждаться вкусными и полезными блюдами.
Замочите печень в молоке на 1-2 часа перед приготовлением. Молоко отлично справляется с удалением горечи.
Залила ПЕЧЕНЬ кипятком и добавила горчицу! Теперь только ТАК делаю! Нежнейшая и вкуснейшая печенка
Промойте печень в холодной воде и замочите в подсоленной воде на 30 минут. Это поможет уменьшить горечь.
СОДА меняет ВКУС! Секреты приготовления МЯГКОЙ и НЕЖНОЙ Печени! Любая ПЕЧЕНЬ будет ТАЯТЬ во рту!
Используйте лимонный сок. Замочите печень в воде с добавлением сока одного лимона на 20-30 минут.
God, it's delicious! 100%! Don't cook chicken liver until you see this video! Chicken Liver Recipe
Попробуйте замочить печень в кефире или простокваше на 1-2 часа. Эти кисломолочные продукты нейтрализуют горечь.
Как избавиться от горечи в свиной печени? Как выбрать и подготовить свиную печень к приготовлению?
Добавьте немного сахара в воду при замачивании печени. Это поможет смягчить горечь.
Свиная печень НЕ ГОРЧИТ!
Перед приготовлением тщательно удалите все прожилки и пленки с печени. Это также поможет уменьшить горечь.
После ОДНОГО СТАКАНА этого напитка ПЕЧЕНЬ как в 18 лет. Эти продукты ЧИСТЯТ и ОМОЛАЖИВАЮТ ПЕЧЕНЬ
Печень можно бланшировать: опустите её на 1-2 минуты в кипящую воду, затем охладите в ледяной воде.
Как убрать горечь с печени?
Маринуйте печень в слабом растворе уксуса (1 столовая ложка на литр воды) в течение 20-30 минут.
Сделала это на ночь и уже 10 лет ноги НЕ болят/ Боли в костях, суставах, подошвах ног.
Используйте соус или подливу на основе сметаны или йогурта при готовке печени, чтобы уменьшить горечь и добавить нежности вкусу.
Почему свекла чистит печень как \
